Vitamin ve Mineral Zengini 30 Sağlıklı Besin

Vitamin ve mineral zengini yiyecekler tüketmek daha sağlıklı ve uzun bir ömrün anahtarı olabilir. Listede vitamin ve mineral açısından en besleyici yiyeceklere yer verdik. B, C, A, D vitaminleri ve demir, magnezyum, çinko, selenyum, çinko mineralleri açısından zengin gıdalar şöyle:

* Belirtilen protein, karbonhidrat ve yağ miktarları 100 gram başınadır.

Deniz Yosunu (Kelp)

• İyot, B vitamini (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), C vitamini, demir, magnezyum
• Protein: Yaklaşık 1-2 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 10-20 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.5-1 gram

Ceviz

• E vitamini, B vitamini (B1, B2, B3, B5, B6), folik asit, fosfor, magnezyum, manganez, bakır
• Protein: Yaklaşık 15 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 14 gram
• Yağ: Yaklaşık 65 gram

Yaban Mersini

• C vitamini, K vitamini, manganez, demir, bakır
• Protein: Yaklaşık 0.7 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 9.7 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.4 gram

Karaciğer

• A vitamini, B vitamini (B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), C vitamini, demir, çinko, selenyum
• Protein: Yaklaşık 25 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 0 gram
• Yağ: Yaklaşık 4 gram

Yulaf Ezmesi

• B vitamini (B1, B3, B5, B6), folik asit, demir, magnezyum, fosfor, çinko
• Protein: Yaklaşık 13 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 66 gram
• Yağ: Yaklaşık 7 gram

Kuşkonmaz

• K vitamini, C vitamini, folik asit, potasyum, demir, bakır
• Protein: Yaklaşık 2.2 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 3.4 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.2 gram

Yer Fıstığı (Cacahuete)

• E vitamini, B vitamini (B1, B3, B5, B6, B9), magnezyum, fosfor, çinko
• Protein: Yaklaşık 26 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 16 gram
• Yağ: Yaklaşık 49 gram

Brüksel Lahanası

• C vitamini, K vitamini, folik asit, magnezyum, potasyum
• Protein: Yaklaşık 3.4 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 5.2 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.4 gram

Yaban Havucu (Mor Havuç)

• A vitamini, C vitamini, potasyum, manganez
• Protein: Yaklaşık 0.9 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 7 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.2 gram

Ayçiçeği Tohumu

• E vitamini, B vitamini (B1, B3, B6), folik asit, magnezyum, fosfor, çinko
• Protein: Yaklaşık 21 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 20 gram
• Yağ: Yaklaşık 51 gram

Kuşkonmaz (Asparagus)

• K vitamini, C vitamini, folik asit, potasyum, fosfor
• Protein: Yaklaşık 2.2 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 3.7 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.2 gram

Yaban Mersini (Bilberry)

• C vitamini, K vitamini, manganez, demir, bakır
• Protein: Yaklaşık 0.7 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 9.7 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.4 gram

Yengeç

• B vitamini (B2, B3, B5, B6, B12), çinko, selenyum, demir
• Protein: Yaklaşık 19 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 0 gram
• Yağ: Yaklaşık 1.5 gram

Guava

• C vitamini, A vitamini, folik asit, potasyum, magnezyum
• Protein: Yaklaşık 2.6 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 14 gram
• Yağ: Yaklaşık 1 gram

Kakao

• Demir, magnezyum, bakır, fosfor, çinko
• Protein: Yaklaşık 20 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 55 gram
• Yağ: Yaklaşık 14 gram

Brokoli

• C vitamini, K vitamini, folik asit, kalsiyum, potasyum
• Protein: Yaklaşık 2.8 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 7 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.6 gram

Ayva

• C vitamini, K vitamini, B3 vitamini, folik asit, potasyum
• Protein: Yaklaşık 0.6 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 9.8 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.4 gram

Karabuğday (Buckwheat)

• B vitamini (B1, B2, B3, B5, B6), folik asit, magnezyum, manganez, bakır
• Protein: Yaklaşık 13 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 71 gram
• Yağ: Yaklaşık 3.4 gram

Chia Tohumu

• Kalsiyum, fosfor, magnezyum, manganez, demir
• Protein: Yaklaşık 16.5 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 44 gram
• Yağ: Yaklaşık 30 gram

Kırmızı Mercimek

• B vitamini (B1, B2, B3, B5, B6), demir, folik asit, fosfor, potasyum
• Protein: Yaklaşık 24 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 60 gram
• Yağ: Yaklaşık 1 gram

Kuş Gözü Biberi (Amla)

• C vitamini, A vitamini, kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum
• Protein: Yaklaşık 1 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 23 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.5 gram

Karahindiba (Dandelion)

• C vitamini, A vitamini, K vitamini, demir, potasyum, kalsiyum
• Protein: Yaklaşık 2.7 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 9.2 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.7 gram

Karakovan Balı (Raw Honey)

• B vitamini (B6, B9), demir, magnezyum, potasyum, çinko
• Protein: Genellikle düşük
• Karbonhidrat: Yaklaşık 82 gram
• Yağ: Genellikle düşük

Ginkgo Biloba Yaprakları

• Flavonoidler, terpenoidler, folik asit, magnezyum, çinko
• Protein: Yaklaşık 2.5 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 16.1 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.7 gram

Kaju Fıstığı

• B vitamini (B1, B2, B3, B5, B6), magnezyum, fosfor, çinko
• Protein: Yaklaşık 18 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 30 gram
• Yağ: Yaklaşık 43 gram

Kuş Gözü Mercimeği (Lentils)

• B vitamini (B1, B3, B5, B6), demir, folik asit, magnezyum, fosfor
• Protein: Yaklaşık 9 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 20 gram
• Yağ: Yaklaşık 1 gram

Ejder Meyvesi (Dragon Fruit)

• C vitamini, B vitamini (B1, B2, B3), demir, kalsiyum, fosfor
• Protein: Yaklaşık 1 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 9 gram
• Yağ: Yaklaşık 1 gram

İstiridye

• Çinko, B12 vitamini, demir, bakır, selenyum
• Protein: Yaklaşık 9 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 4 gram
• Yağ: Yaklaşık 2 gram

Kinoa

• B vitamini (B1, B2, B3, B6), magnezyum, fosfor, demir, manganez
• Protein: Yaklaşık 14 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 64 gram
• Yağ: Yaklaşık 6 gram

Ananas

• C vitamini, A vitamini, B vitamini (B6), magnezyum, potasyum
• Protein: Yaklaşık 0.5 gram
• Karbonhidrat: Yaklaşık 13 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.2 gram

Diyet listeleri veya özel beslenme planları için mutlaka doktorunuza danışmanız gerektiğini unutmayınız.